Das Gebäude in welchem sich das Hotel befindet wurde im Jahre 1216 gebaut. Im Rahmen der Prüfung des Brandschutzes lag dabei ein besonderes Augenmerk auf die baulichen Gegebenheiten des rund 800 Jahre alten Gebäudes und die mögliche Umsetzung der heutigen Anforderungen des Baurechts.
Beispielsweise die Konstruktion der Decken in Holzbauweise stellten hier besondere Punkte dar. In enger Abstimmung mit dem Nachweisersteller:in sowie den Behörden und der Brandschutzdienststelle wird die ordnungsgemäße Umsetzung in der Bauausführung im Rahmen der stichprobenhaften Bauüberwachung geprüft.